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Versione di prova: alcuni prezzi sono solo di esempio.

Fritto
L'oro dell'olio, il profumo del pesce

Paranza fresca
12,00 €

Calamari
14,00 €

Pesce azzurro
10,00 €

Cozze pastellate
9,00 €

Polpette di pesce
Preparate da noi.
8,00 €
Gamberi
14,00 €

Crudo
L'essenza, il mare che parla

Cozza nera Castrense
La protagonista assoluta del nostro crudo.
9,00 €

Fasolari
12,00 €

Gamberi viola di Gallipoli
18,00 €

Scampi
Selezione accurata.
20,00 €
Noci di mare
12,00 €
Ostriche Perla del Salento
Depurate nelle acque della Baia di Castro.
15,00 €
Tonno
14,00 €

Cotto
Il calore della cucina, la tradizione che emoziona

Linguine alla cozza Castrense
13,00 €

Tonno alla griglia
17,00 €
Pasta all'astice
22,00 €
Pesce al forno
18,00 €
Gamberoni alla griglia
18,00 €
Pesce spada alla griglia
16,00 €
Riso, patate e cozze
La ricetta del nostro Sig. Antonio.
12,00 €

Antipasti
Chi ben comincia, già assapora il mare

Carpaccio di pesce fresco
12,00 €

Insalata di mare
11,00 €

Cozze al vapore
Con verdurine grigliate.
9,00 €
Tartare di pesce fresco
13,00 €
Cocktail di gamberetti
Preparato al momento.
9,00 €
Friselline di mare
8,00 €
Cozze gratinate
Con verdurine grigliate.
10,00 €
